Lưu ý khi sử dụng tiếng Anh giao tiếp nhà hàng bạn nên biết

Những lưu ý khi sử dụng tiếng Anh giao tiếp nhà hàng sau đây sẽ giúp các bạn có thể trở nên chuyên nghiệp hơn trong phong cách phục vụ.

Hiện nay, cùng với sự phát triển của xã hội thì dịch vụ ăn uống rất phát triển, có rất nhiều nhà hàng ăn uống phục vụ du khách sang trọng và lịch sự. Tiếng Anh giao tiếp nhà hàng được sử dụng phổ biến hơn, vì thế nếu bạn đang đảm nhận vị trí nhân viên nhà hàng thì cần nắm được những lưu ý khi sử dụng tiếng Anh phục vụ khách hàng sau đây.

1. Những lưu ý khi sử dụng tiếng Anh giao tiếp nhà hàng

Những lưu ý khi sử dụng tiếng Anh giao tiếp nhà hàng sau đây sẽ giúp các bạn có thể trở nên chuyên nghiệp hơn trong phong cách phục vụ, làm hài lòng khách hàng hơn và hơn hết hoàn thành trách nhiệm, công việc của mình.

tieng anh giao tiep nha hang 1

– Sử dụng những câu chào lịch sự

Đừng bao giờ dùng Hello, Hi… để chào một vị khách bước vào cửa hàng của bạn. Đây chỉ là những từ dành cho bạn bè, người thân của bạn thôi. Còn đối với khách hàng, bạn hãy dùng những câu chào lịch sự như “Good morning/ afternoon/evening, Madam”, “Welcome to…”. Một điều đặc biệt bạn nên lưu ý đó là khi gặp khách hàng quen, nếu bạn nhớ tên của họ hãy nhắc đến tên họ trong lời chào.

– Sử dụng những câu tiếng Anh giao tiếp nhà hàng càng đơn giản càng tốt

Không phải vị khách nào đến dùng bữa ở nhà hàng đều sử dụng tiếng Anh thành thạo. Họ có thể là những người đến từ các quốc gia khác nhau, vốn tiếng Anh của họ không hề tốt như bạn tưởng. Vì thế trong khi trò chuyện với thực khách, bạn nên dùng các câu đơn giản, dễ hiểu. Không nên dùng câu quá dài, hoa mỹ sẽ dễ gây hiểu làm cho khách hàng.

Nhưng đơn giản không có nghĩa là nói thế nào cũng được. Bạn cần phải luôn luôn giữ được phép lịch sự tối thiểu khi giao tiếp với khách. Bởi “khách hàng là thượng đế”. Bạn không thể nói trống không hay một câu cụt lủn thiếu nghĩa với “thượng đế của mình”. Hãy lưu ý đưa ra các câu đơn giản nhưng vẫn đủ ý và quan trọng là thể hiện được sự lễ phép, thái độ lịch sự.

– Không nên dùng nhiều câu tiếng lóng khi sử dụng tiếng Anh giao tiếp nhà hàng

Khi sử dụng những câu tiếng Anh giao tiếp nhà hàng bạn nên luyện nói tiếng Anh đơn giản, dễ hiểu và tuyệt đối tránh sử dụng tiếng lóng của địa phương. Bởi vì không phải ai cũng hiểu được ý nghĩa của từ, câu đó. Họ sẽ cho rằng bạn không dành sự tôn trọng cho khách hàng.

Ví dụ khách hàng của bạn là một người Trung Quốc hay người Nhật. Bạn không thể đem các từ tiếng lóng trong tiếng Anh để mong họ hiểu được. Có thể đó sẽ là từ họ mà chưa từ nghe qua. Vì vậy, nếu muốn sử dụng tiếng lóng trong giao tiếp bạn nên để dành vào dịp khác phù hợp hơn.

tieng anh giao tiep nha hang 2

2. Một số mẫu câu tiếng Anh giao tiếp nhà hàng bạn có thể tham khảo

Good evening, I’m Hải Anh, I’ll be your server for tonight.

Xin chào quý khách, tôi là Hải Anh. Tôi sẽ là người phục vụ của quý khách trong tối nay.
Would you like me to take your coat for you?

Quý khách có muốn tôi giúp cất áo khoác chứ?

What can I do for you?

Tôi có thể giúp gì cho quý khách?

How many persons are there in your party, sir/ madam?

Thưa anh/chị, nhóm mình đi tổng cộng bao nhiêu người ạ?

Do you have a reservation?

Quý khách đã đặt trước chưa ạ?

Have you booked a table?

Quý khách đã đặt bàn chưa ạ?

Can I get your name?

Cho tôi xin tên của quý khách.

I’m afraid that table is reserved.

Rất tiếc là bàn đó đã được đặt trước rồi.

Your table is ready.

Bàn của quý khách đã sẵn sàng.

I’ll show you to the table. This way, please.

Tôi sẽ đưa ông đến bàn ăn, mời ông đi lối này.

I’m afraid that area is under preparation.

Rất tiếc là khu vực đó vẫn còn đang chờ dọn dẹp.

tieng anh giao tiep nha hang 3

Are you ready to order?

Quý khách đã sẵn sàng gọi món chưa ạ?

Can I take your order, sir/madam?

Quý khách gọi món chưa ạ?

Do you need a little time to decide?

Mình có cần thêm thời gian để chọn món không ạ?

What would you like to start with?

Quý khách muốn bắt đầu bằng món nào ạ?

Oh, I’m sorry. We’re all out of the salmon.

Ôi, tôi xin lỗi. Chúng tôi hết món cá hồi rồi ạ.

How would you like your steak? (rare, medium, well done)

Quý khách muốn món bít tết như thế nào ạ? (tái, tái vừa, chín)

Can I get you anything else?

Mình gọi món khác được không ạ?

Do you want a salad with it?

Quý khách có muốn ăn kèm món sa lát không ạ?

Can I get you something to drink?

Quý khách có muốn gọi đồ uống gì không ạ?

What would you like to drink?

Quý khách muốn uống gì ạ?

What would you like for dessert?

Quý khách muốn dùng món gì cho tráng miệng ạ?

I’ll be right back with your drinks.

Tôi sẽ mang đồ uống lại ngay…

Trên đây là những câu tiếng Anh giao tiếp nhà hàng quen thuộc, đơn giản nhưng quan trọng mà một nhân viên phục vụ cần phải biết. Ngoài ra, tùy thuộc vào từng tình huống cụ thể mà các bạn cần vận dụng những câu giao tiếp khéo léo, luôn luôn giữ thái độ chuyên nghiệp và tôn trọng khách hàng.

Bạn có thể tham khảo: luyện nghe nói tiếng Anh, cách học tiếng Anh hiệu quả nhất, tiếng Anh du lịch cấp tốc.